Ингредиенты:
- Фасоль спаржу – 500 г
- Масло растительное – 2 ст. л.
- Соль – 1 ч. л.
- Перец – по вкусу
- Чеснок – 2 зубчика
Приготовление:
- Очистите фасоль спаржу от ниток на концах, промойте и обсушите.
- Налейте в кастрюлю воду и доведите ее до кипения.
- Добавьте соль и положите фасоль на 3-4 минуты.
- Опустите фасоль в ледяную воду для остановки процесса приготовления.
- Подсушите фасоль на бумажном полотенце и нарежьте на кусочки примерно 3 см длиной.
- В сковороду добавьте масло и разогрейте его на среднем огне.
- Добавьте фасоль и перемешивайте в течение 5-7 минут.
- Добавьте к фасоли мелко нарезанные зубчики чеснока и перемешивайте в течение 1-2 минут.
- Добавьте перец по вкусу и перемешайте.
- Готовое блюдо разложите по тарелкам и подавайте к столу.
Блюдо готово! Теперь вы можете насладиться ароматным и вкусным блюдом из фасоли спаржи. Приятного аппетита!
.
