- Начните с 100 граммов фунчозы, которую нужно вымыть под теплой водой, откинуть на дуршлаге и оставить сушиться на 10 минут.
- Разогрейте сковороду на среднем огне.
- Положите сухую фунчозу на сковороду и обжарьте на слабом огне.
- Постоянно помешивайте фунчозу, чтобы она не сгорела, и просушите ее до золотистого цвета. Это займет около 3-5 минут.
- Снимите сковороду с огня и дайте фунчозе немного остыть.
- Пока ваша фунчоза остывает, вы можете приготовить дип-соус из любимых ингредиентов.
- Когда фунчоза остынет, переложите ее на тарелку и подавайте с дип-соусом.
- Приятного аппетита!
Также, если вам нравится более густая текстура, вы можете варить фунчозу в кипящей воде на 5 минут до мягкости, затем откинуть на дуршлаг и промыть холодной водой. Далее обжарьте на сковороде, как указано выше.
.
