Как приготовить фунчозу с фасолью: пошаговый рецепт

Ингредиенты:

• Фунчоза – 100 г;
• Фасоль – 1 банка;
• Морковь – 1 шт.;
• Лук – 1 шт.;
• Перец – 1 шт.;
• Чеснок – 2 зубчика;
• Соевый соус – 2 ст.  ложки;
• Растительное масло – 3 ст. ложки;
• Соль – по вкусу;
• Перец – по вкусу.

Приготовление:

1. В кастрюле приготовьте фунчозу в соответствии с инструкцией на упаковке. Обычно фунчозу нужно залить кипятком и оставить на 10-15 минут, затем слить воду и промыть под холодной водой.
2. Очистите и нарежьте лук и морковь кубиками. Перец нарежьте тонкими полосками. Отправьте все овощи на горячую сковороду с растительным маслом.
3. Добавьте на сковороду измельченный чеснок, соль и перец по вкусу. Обжаривайте все на среднем огне до мягкости овощей.
4. Слейте жидкость из банки с фасолью и отправьте ее на сковороду. Добавьте соевый соус и тушите все вместе еще 5-7 минут.
5. Добавьте фунчозу на сковороду и перемешайте. Тушите все вместе еще 2-3 минуты.
6. Готово! Подавайте горячим и наслаждайтесь вкусным блюдом.

Фунчозу с фасолью можно подать как самостоятельное блюдо или как гарнир к мясу или рыбе.

.