Говядина в духовке с картошкой — это классическое блюдо, которое понравится всей семье. Данное блюдо можно приготовить на праздники или просто для ужина. Ниже представлен подробный рецепт, которое поможет вам приготовить вкуснейшую говядину в духовке с картошкой.
Содержание рецепта
Ингредиенты:
- Говядина — 1 кг
- Картофель — 1 кг
- Лук — 2 штуки
- Чеснок — 3 зубчика
- Морковь — 1 штука
- Томатная паста — 2 столовые ложки
- Растительное масло — 2 столовые ложки
- Соль — по вкусу
- Перец — по вкусу
- Вода — 200 мл
Приготовление:
- Говядину нарезать кусками и мариновать в смеси из томатной пасты, масла, соли и перца на 30 минут.
- Картофель, лук, морковь и чеснок нарезать кубиком и выложить в противень для запекания.
- Выложить маринованную говядину поверх овощей.
- Добавить воду в противень.
- Накрыть противень фольгой и отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 1,5-2 часа.
- Убрать фольгу и дать блюду запечься еще на 15-20 минут.
Подача:
Готовое блюдо выложить на большое блюдо и подавать горячим. Приятного аппетита!
.
