Содержание рецепта
Как приготовить гречку с окорочком: пошаговый рецепт
Гречка с окорочком — простое, но очень вкусное блюдо на каждый день. Следуя этому пошаговому рецепту, вы можете быстро приготовить его дома.
Ингредиенты:
- Гречка — 1 стакан
- Окорочок — 500 гр
- Вода — 2 стакана
- Соль — по вкусу
- Приправы (черный перец, лавровый лист) — по вкусу
- Растительное масло для жарки
Пошаговый рецепт:
- Промойте гречку несколько раз под проточной водой и отложите в сторону.
- Разогрейте сковороду с растительным маслом и обжарьте окорочок со всех сторон до золотистого цвета.
- Переложите мясо в кастрюлю, добавьте 2 стакана воды и приправы (черный перец, лавровый лист), по вкусу. Тушите около 30 минут.
- Следующим шагом добавьте гречку в кастрюлю и солите по вкусу. Перемешайте и доведите до кипения.
- Уменьшите огонь, накройте крышкой и оставьте на медленном огне до готовности гречки. Примерно 20-25 минут.
- Если жидкость испарилась, но гречка еще не готова, добавьте по немногу горячей воды.
- Готовую гречку и окорочок подайте на стол вместе с соусом, овощным салатом или свежими овощами.
Вот и все, ваша вкусная и простая гречка с окорочком готова! Наслаждайтесь ею вместе с семьей и друзьями.
.
