Как приготовить индоутку целиком — пошаговый рецепт

Ингредиенты:

  • 1 индоутка
  • 2 столовые ложки растительного масла
  • 1 столовая ложка соли
  • 1 чайная ложка черного перца
  • 1 лимон
  • 4 штуки чеснока
  • 2 веточки розмарина

Пошаговый рецепт:

  1. Нагрейте духовку до 180 градусов.
  2. Перемешайте растительное масло, соль и черный перец в миске.
  3. Перемешайте миску с маслом, солью и перцем и нанесите смесь на индоутку.
  4. Расположите индоутку на противне и вставьте внутрь индоутки лимон, чеснок и розмарин.
  5. Поместите противень в духовку и выпекайте индоутку в течение 1,5 часов.
  6. Проверьте готовность индоутки при помощи мясного термометра.  Внутренняя температура должна достичь 75 градусов.
  7. Выньте индоутку из духовки и дайте ей постоять в течение 15 минут перед сервировкой.
  8. Подайте индоутку на стол, разрезав ее на порции.

.

Шеф-повар
Оцените автора
Рецепты от шеф-повара
Оставить комментарий