Кабачки для ребенка 1 года: пошаговый рецепт
Кабачки — это отличный выбор для прикорма ребенку в возрасте 1 года. Они богаты витаминами и минералами, а также содержат пищевые волокна, которые улучшают работу кишечника.
Для приготовления кабачкового пюре для 1-го ребенка нужно следовать нескольким простым шагам:
Шаг 1: Выбор и подготовка кабачков
Для этого блюда лучше выбирать молодые кабачки, зеленого цвета. Не стоит использовать зрелые кабачки, так как они могут быть горькими и содержать много твёрдых семян.
Перед тем, как готовить кабачки, их необходимо тщательно промыть и обезкостить. Для этого можно использовать овощечистку или простой нож.
Шаг 2: Приготовление кабачков
Кабачки можно приготовить на пару, на гриле или сварить в кастрюле.
Для того, чтобы сварить кабачки, нужно
- налить в кастрюлю воду и довести до кипения;
- положить кабачки в кипящую воду и варить до мягкости (около 10 минут);
- дренажная вода должна быть слегка зеленоватой из-за выхода цвета из кабачков;
- протереть кабачки через сито или мешалкой до получения пюре;
- если пюре получилось густым, можно добавить немного воды, чтобы достичь нужной консистенции.
Шаг 3: Добавление овсяной каши
Овсяная каша — это отличный дополнительный компонент для кабачкового пюре. Она содержит много полезных веществ, которые помогут ребенку расти и развиваться.
Для того, чтобы добавить овсяную кашу в кабачковое пюре, нужно:
- Сварите 1 порцию овсяной каши по инструкции на упаковке.
- Добавьте овсяную кашу в кабачковое пюре и тщательно перемешайте.
Шаг 4: Наслаждайтесь блюдом вместе с ребенком!
Теперь вы знаете, как приготовить кабачки для ребенка 1 года пошагово. Это простое и полезное блюдо, которое ребенок обязательно оценит своим вкусом и полезными свойствами.
.
