Как приготовить кальмара неочищенного вкусно: пошаговый рецепт

Как приготовить кальмара неочищенного вкусно: пошаговый рецепт

Если вы хотите приготовить кальмара, но не хотите его очищать, этот пошаговый рецепт поможет вам приготовить вкусное блюдо.

Ингредиенты:

  • 1 кг кальмара неочищенного
  • 2 луковицы
  • 3 чеснока зубчика
  • 1 ст.л.  растительного масла
  • 2 стакана кипятка
  • соль по вкусу
  • перец молотый по вкусу

Шаг 1: Подготовьте ингредиенты

Нарежьте лук и чеснок мелким кубиком.

Шаг 2: Обработайте кальмар

Кальмара не нужно очищать. Просто вымойте его хорошо под струей воды.

Шаг 3: Приготовьте кальмар

  1. Разогрейте сковороду с растительным маслом.
  2. Добавьте лук и чеснок и обжарьте до золотистого цвета.
  3. Добавьте кальмар на сковороду и обжаривайте на среднем огне, пока не появится легкая золотистая корочка. Общее время обжаривания составляет около 5-7 минут.
  4. Добавьте 2 стакана кипятка, соль и перец по вкусу. Перемешайте и доведите до кипения.
  5. Уменьшите огонь и готовьте, пока жидкость не сократится до половины.
  6. Подавайте горячим.

Теперь вы знаете, как приготовить кальмара неочищенного вкусно. Это простой и быстрый рецепт, который можно приготовить за несколько минут. Приятного аппетита!

.

Шеф-повар
Оцените автора
Рецепты от шеф-повара
Оставить комментарий