Содержание рецепта
Как приготовить карпа в духовке: рецепт
Карп – вкусная и полезная рыба, которую можно готовить по-разному. Один из самых ярких вариантов – это запечь карпа в духовке. Это оригинальное блюдо украсит любой стол и порадует гостей. Но как приготовить карпа в духовке? Следуйте нашему рецепту и наслаждайтесь вкусом!
Ингредиенты:
- Карп – 1 шт. (весом около 1 кг)
- Лук – 2 шт.
- Морковь – 2 шт.
- Соль – по вкусу
- Перец – по вкусу
- Растительное масло – 3 ст. л.
- Лимон – 1 шт.
- Зелень – по вкусу
Приготовление:
- Очистите карпа, удалите луску, выньте кишки и хорошо промойте рыбу.
- Нарежьте лук полукольцами, морковь – крупными кусочками.
- Подготовьте противень для запекания, смажьте его маслом, выложите на него лук и морковь.
- Разрежьте лимон на дольки и положите их внутрь карпа. Посолите и поперчите рыбу изнутри и снаружи.
- Выложите карпа на овощи на противне, закройте фольгой и поставьте в разогретую до 180 градусов духовку.
- Запекайте карпа в течение 30 минут, затем снимите фольгу и запекайте еще 20 минут, пока карп не будет готов.
- Подавайте карпа на стол, украшенного зеленью и лимоном.
Теперь вы знаете, как приготовить карпа в духовке. Это простое, быстрое и вкусное блюдо понравится всем. Приятного аппетита!
.
