Как приготовить картошку в беконе в духовке: рецепт

Картошка в беконе в духовке: рецепт

Картофель в беконе – это очень простое блюдо, но оно всегда выходит вкусным и сытным.  За это блюдо безумно любят дети и взрослые!

Ингредиенты:

• 6-7 средних картофелин
• 200-250 г бекона
• 1 луковица
• 2-3 ст. л. растительного масла
• 1 ч. л. сушеных трав (можно использовать смесь итальянских трав)
• 1 ч. л. соли
• ½ ч. л. черного перца

Инструкции:

1. Нагрейте духовку до 200 градусов. Подготовьте противень.
2. Картошку вымойте, очистите и нарежьте тонкими кругами (далеко не тонкими, но иногда листики сметают всё в сторону, лучше чтоб тонко — прим. переводчика).
3. Сложите картофель в большую миску. Добавьте 2 ст.  л. растительного масла, 1 ч. л. сушеных трав, 1 ч. л. соли и ½ ч. л. черного перца. Хорошо перемешайте.
4. Нарежьте бекон на небольшие кусочки, а лук – на полукольца.
5. Добавьте бекон и лук к картошке и снова хорошо перемешайте.
6. Переложите всё на противень. Сверху распределите картофель тонким слоем.
7. Поставьте в духовку на 20-25 минут до золотистой корочки.
8. Готовый картофель в беконе подавайте с горкой свежих зелени.

Приятного аппетита!

.