Картошка в духовке — простое и вкусное блюдо, которое приготовить несложно. В этом рецепте мы используем простые ингредиенты и проверенный технологический процесс, чтобы получить аппетитную сочную картошку с легкой хрустящей корочкой.
Ингредиенты:
- 1 кг картошки
- 1/4 чашки оливкового масла
- 1 чайная ложка соли
- 1/2 чайной ложки черного молотого перца
- 1/2 чайной ложки чесночного порошка
- 1/2 чайной ложки паприки
Шаг 1: Подготовка картошки
Нарежьте картошку на кусочки примерно одинаковой величины. Если картошка крупная, ее можно разрезать пополам, а затем на кусочки. Если картошка маленькая, можно оставить ее целой и просто надрезать на поверхности вилкой несколько раз.
Шаг 2: Приготовление соуса
В ёмкой смешайте оливковое масло, соль, черный перец, чесночный порошок и паприку. Хорошо перемешайте.
Шаг 3: Запекание картошки
Распределите картошку в равномерном слое на противне для запекания или на противне, обложенном бумагой. Следующим шагом нанесите соус на поверхности картошки. Перемешайте, чтобы каждый кусочек был покрыт соусом.
Шаг 4: Выпекание картошки в духовке
Предварительно разогрейте духовку до 200 градусов Цельсия. Затем положите противень с картошкой в духовку и запекайте 30-35 минут. Картошка должна быть золотистой и хрустящей на поверхности, а мякоть должна быть мягкой и прожаренной внутри.
Шаг 5: Подача и подача к столу
Картошку в духовке можно подавать горячей со свежей зеленью или с сыром. Это блюдо идеально подходит для перекуса или как гарнир для основного блюда.
Приятного аппетита!
.
