Содержание рецепта
Как приготовить кольраби вкусно и просто: пошаговый рецепт
Кольраби — интересное овощное растение с нежным и сочным мякотью. Необычный вкус и аромат этого овоща, а также его полезные свойства не оставят равнодушным даже искушенного гурмана. В этом рецепте мы предлагаем вариант, как приготовить кольраби быстро, просто и вкусно.
Ингредиенты:
- Кольраби — 2 штуки.
- Растительное масло — 2 столовые ложки.
- Молотый черный перец — 1/4 чайной ложки.
- Соль — по вкусу.
- Сок лимона — 1 чайная ложка.
Приготовление:
- Очистите кольраби от кожуры и нарежьте их на тонкие кусочки.
- Добавьте растительное масло в сковороду и разогрейте на среднем огне.
- Добавьте кольраби в сковороду и обжаривайте на среднем огне, периодически помешивая, в течение 8-10 минут.
- После того, как кольраби скорчатся и приобретут золотистый цвет, посыпьте их молотым черным перцем и солью по вкусу.
- Добавьте сок лимона в сковороду, перемешайте и выключите огонь.
- Кольраби готовы! Подавайте их на стол в горячем виде, как гарнир или отдельное блюдо.
Как видите, этот рецепт очень простой и не требует никаких особых ингредиентов. Но при этом, получается очень вкусным и ароматным блюдом.
Приятного аппетита!
.
