Красная картошка, как и обычная, является отличным гарниром к многим блюдам. В данном рецепте мы расскажем, как приготовить красную картошку в духовке. Этот способ готовки делает картошку более вкусной, хрустящей и золотистой.
Ингредиенты:
- Красная картошка — 1 кг
- Соль — 1 столовая ложка
- Черный перец — 1/2 чайной ложки
- Паприка — 1/2 чайной ложки
- Растительное масло — 2 столовые ложки
- Чеснок — 3 зубчика
- Свежий тимьян — 1 веточка (опционально)
Приготовление:
- Нагрейте духовку до 200 градусов.
- Картошку хорошо промойте и обсушите.
- Нарежьте картошку на равные кусочки.
- Смешайте соль, черный перец и паприку в миске.
- Добавьте растительное масло и перемешайте.
- Чеснок измельчите и добавьте в миску с маслом и специями.
- Добавьте картошку в миску и тщательно перемешайте, чтобы каждый кусочек был покрыт специями.
- Разложите картошку на противень, предварительно покрытый пергаментной бумагой.
- Выпекайте картошку в духовке около 30 минут или до золотисто-коричневого цвета.
- После того, как картошка готова, выньте её из духовки и украсьте свежим тимьяном (опционально).
Красная картошка, запеченная в духовке с этим рецептом, получается очень ароматной, приятной на вкус и имеет хрустящую корочку. Это отличный гарнир к многим блюдам. Попробуйте сами и наслаждайтесь вкусом!
.
