Как приготовить ленивый рис в духовке — пошаговый рецепт

Ленивый рис в духовке — это быстрое и вкусное блюдо, которое можно приготовить за считанные минуты.  Вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 1 стакан риса
• 2 стакана воды
• 1 куриное яйцо
• 1/2 стакана молока
• 1/2 стакана тертого сыра
• соль и перец по вкусу
• зелень для украшения

Теперь перейдем к готовке:

1. Нагрейте духовку до 190 градусов.
2. Промойте рис до тех пор, пока вода не станет прозрачной.
3. Смешайте рис и воду в кастрюле и доведите до кипения.
4. Убавьте огонь и готовьте рис до тех пор, пока большинство воды не испарится (около 15 минут).
5. Взбейте яйцо в миске и добавьте молоко.
6. Добавьте соль, перец и половину сыра в яйцо-молочную смесь и смешайте.
7. Переложите рис в запекаемую форму и распределите его равномерно.
8. Залейте яйцо-молочную смесь рисом.
9. Посыпьте оставшимся сыром сверху.
10. Запекайте в духовке около 25-30 минут, пока верх не станет золотистым.
11. Дайте блюду немного остыть и украсьте зеленью.
12. Подавайте ленивый рис в духовке теплым.

Вот и все! Вам останется только нарезать порционные кусочки и наслаждаться вкусом этого простого и быстрого блюда. Приятного аппетита!

.