Содержание рецепта
Макароны фаршированные фаршем в духовке
Макароны фаршированные фаршем — это прекрасное и быстрое блюдо, которое понравится всем без исключения. Приготовление его не занимает много времени, и это отличный вариант для тех, кто не любит тратить много усилий на готовку.
Блюдо состоит из макарон и фарша, а также небольшого количества специй и соуса. Все компоненты сочетаются между собой так хорошо, что получается вкуснейшее и ароматное блюдо, знакомство с которым стоит начинать прямо сегодня!
Ингредиенты
- 250 грамм макарон (любые формы)
- 300 грамм фарша
- 1 луковица
- 2 зубчика чеснока
- 50 миллилитров томатного соуса
- 3 столовые ложки сливочного масла
- Приправы (соль, перец, паприка, тимьян)
Пошаговый рецепт
- Подготовьте ингредиенты. Нарежьте лук мелкими кубиками, измельчите чеснок и разберите макароны на отдельные кусочки. Также не забудьте разогреть духовку до 180 градусов.
- Нагрейте сковороду на среднем огне и добавьте на ней сливочное масло. Дайте ему растопиться и немного пожариться, чтобы придать ему легкий аромат.
- Добавьте лук и чеснок в сковороду, и все это тщательно перемешайте. Поджарьте их на среднем огне, пока они не станут золотистыми.
- Добавьте в сковороду фарш и все приправы (соль, перец, паприка, тимьян). Тщательно перемешайте, чтобы приправы равномерно распределились. Жарьте, пока фарш не начнет менять цвет и не будет готовым.
- Добавьте в сковороду томатный соус и перемешайте все ингредиенты. Все это тушите на среднем огне, пока соус не станет густым и насыщенным вкусом.
- Сварите макароны в кипящей подсоленной воде на 2-3 минуты короче, чем указано на упаковке. Откиньте на дуршлаг и обдайте холодной водой, чтобы остановить процесс приготовления.
- Смешайте макароны с фаршем и тщательно перемешайте. Разложите макароны с фаршем в форму для запекания и уберите в духовку. Запекайте 10-15 минут до золотистого цвета, пока блюдо не будет готово.
- Готовые макароны с фаршем достаньте из духовки и оставьте на несколько минут, чтобы они немного остыли и стали крепче. После этого разрежьте их на порции и наслаждайтесь вкусным ужином в компании своих близких и друзей!
