Содержание рецепта
Ингредиенты:
- 2 кг моркови
- 2 яйца
- 150 мл сливок
- 1 луковица
- 150 г тертого сыра
- соль и перец по вкусу
Шаг 1: Подготовка ингредиентов
Морковь очистите и нарежьте крупными кружками. Лук нарежьте мелко.
Шаг 2: Приготовление соуса
Соедините яйца, сливки, соль и перец в миске и размешайте.
Шаг 3: Смешивание ингредиентов
Разложите морковь в форму для запекания, добавьте лук, залейте соусом и посыпьте сыром.
Шаг 4: Запекание в духовке
Выпекайте морковную запеканку в разогретой духовке при температуре 200 градусов Цельсия в течение 40-50 минут, до тех пор, пока морковь не станет мягкой и золотистой сверху.
Шаг 5: Подача
Подавайте морковную запеканку в духовке горячей и посыпьте свежей зеленью по вкусу.
.
