Мясо с картошкой – это настоящая классика кулинарии. Это простое и вкусное блюдо удовлетворит любителей мяса и картошки. Сегодня мы предлагаем вам подробный рецепт приготовления мяса с картофелем.
Ингредиенты:
- 400 гр. свиной шеи
- 6 картофелин
- 2 луковицы
- 2 зубчика чеснока
- 3 ст.л. растительного масла
- соль и перец по вкусу
- зелень для украшения
Приготовление:
- Мясо нарезать на кусочки и обжарить его до золотистой корочки на растительном масле. Затем на ту же сковороду добавить нарезанный кубиками лук и чеснок и обжаривать до мягкости.
- Картофель очистить и нарезать кубиками среднего размера. Добавить к луку и обжаривать еще около 5 минут.
- Добавить обжаренное мясо к картофелю и луку, перемешать и оставить на медленном огне, пока картофель не будет готовым.
- Приправить солью и перцем по вкусу. Уложить на тарелку и украсить зеленью.
Мясо с картошкой готово! Подавайте его горячим с любимым соусом и наслаждайтесь вкусом.
.
