Капуста с яйцом: пошаговый рецепт
Капуста с яйцом — это простое, сытное и вкусное блюдо, которое можно приготовить за минимальное количество времени. Итак, начнем!
Ингредиенты:
- 1 кочан капусты
- 6 яиц
- 1 луковица
- 2 столовые ложки масла
- соль и перец по вкусу
Шаг 1: Подготовка ингредиентов
Очистите лук и нарежьте его мелкими кусочками. Разбейте яйца в миску и взбейте их вилкой. Разделите кочан капусты на листья и порежьте их на полоски.
Шаг 2: Обжаривание лука
Нагрейте сковороду на среднем огне и добавьте масло. Добавьте лук и обжаривайте его, помешивая, до тех пор, пока он не станет прозрачным.
Шаг 3: Добавление капусты
Добавьте капусту в сковороду и постоянно помешивайте ее, пока она не станет мягкой и прозрачной. Это займет около 10 минут.
Шаг 4: Добавление яиц
Влейте яичную смесь в сковороду и перемешайте все ингредиенты. Продолжайте перемешивать, пока яйца не станут густыми и приготовленными. Это займет около 5-7 минут.
Шаг 5: Готово!
После того, как яйца приготовятся, снимите сковороду с огня и подайте капусту на стол. Добавьте соль и перец по вкусу и наслаждайтесь простым, но вкусным блюдом!
Приятного аппетита!
.
