Как приготовить пасту амосова для сердца

Вступление: Паста амосова – это блюдо, которое изначально изобрел итальянский кардиолог, доктор Амоса. Оно состоит из натуральных ингредиентов, которые делают его идеальным для здорового питания. Паста амосова отличается высоким содержанием полезных веществ, витаминов и минералов, которые положительно воздействуют на сердечную систему.

Ингредиенты:

  • 1 пачка пасты фарфалле
  • 2 столовые ложки оливкового масла
  • 2-3 зубчика чеснока
  • 1 большой помидор
  • 1 огурец
  • 1/2 лимона
  • 1/2 чайной ложки морской соли
  • 1/2 чайной ложки свежемолотого черного перца
  • 2-3 листика свежей базилики

Шаги:

Паста, Амосова, Сердце, Рецепт, Здоровый, Питание, Кулинария, Ингредиенты.

  1. В большой кастрюле высокой температуры вскипятить 4-6 литров воды.
  2. Добавить 1 полную столовую ложку морской соли в кипящую воду и перемешать, пока соль полностью не растворится.
  3. Добавить в кастрюлю пасту фарфалле и варить, следуя инструкции на упаковке, обычно от 8 до 12 минут до состояния «альденте» (твердое на ощупь, но не жесткое).
  4. Очистить и мелко нарезать зубчики чеснока, помидоры и огурец.
  5. В глубокой сковороде нагреть 2 столовые ложки оливкового масла и обжарить чеснок до золотистого цвета.
  6. Добавить в сковороду нарезанный помидор и огурец и готовить на среднем огне, помешивая, пока овощи не станут мягкими. Это займет около 5-7 минут.
  7. Добавить в сковороду смесь макарон и перемешать, убедившись, что все ингредиенты хорошо смешаны.
  8. Выжать половину лимона в сковороду и продолжить готовить на огне в течение 2-3 минут.
  9. Посолить и поперчить по вкусу. Перемешать.
  10. Добавить нарезанные листья свежей базилики и аккуратно перемешать.
  11. Паста амосова для сердца готова! Подаём при желании, украшая верх свежей базиликой.
Шеф-повар
Оцените автора
Рецепты от шеф-повара
Оставить комментарий