Как приготовить пельмени на мангале: пошаговый рецепт
Пельмени на мангале — это необычно, но почему бы и нет? Если вы любите пельмени и хотите попробовать их на вкус с дымком, то этот рецепт для вас!
Ингредиенты:
- 500 гр пельменей, свежих или замороженных
- 2 столовые ложки масла
- Щепотка соли и черного перца
- Фольга
Шаг 1. Подготовьте мангал:
Разожгите мангал и дайте ему прогреться в течение 30-40 минут. Если у вас есть сковорода-гриль, вы можете ее использовать вместо мангала.
Шаг 2. Приготовьте пельмени:
Когда мангал достигнет нужной температуры, выложите пельмени на фольгу в один слой. Добавьте 2 столовые ложки масла, щепотку соли и черного перца по вкусу. Заверните пельмени в фольгу, оставив место для воздуха внутри.
Шаг 3. Готовьте пельмени на мангале:
Поместите фольгу с пельменями на мангал и закройте крышку. После 5 минут поверните пельмени. Закройте крышку и готовьте еще 5 минут. Проверьте, чтобы пельмени были горячими и приготовленными полностью.
Шаг 4. Подача:
Подайте пельмени на стол и наслаждайтесь! Вы можете добавить к ним соус на свой вкус или подать их с кетчупом.
Приятного аппетита!
.
