Как приготовить пышную творожную запеканку

Творожная запеканка — это вкусное и полезное блюдо, которое можно подавать как на завтрак, так и на десерт. Однако не всегда получается приготовить пышную запеканку. Ниже представлен пошаговый рецепт, который поможет вам приготовить самую настоящую творожную запеканку с пышным тестом.

  1. Подготовьте ингредиенты:
    • Творог — 500 г
    • Яйца — 3 шт
    • Сахар — 100 г
    • Мука — 2 стакана
    • Разрыхлитель — 1 ч. л.
    • Соль — щепотка
  2. Разложите творог в миску и добавьте в него яйца. Тщательно перемешайте.
  3. Добавьте сахар и щепотку соли в миску с творогом и яйцами. Перемешайте до однородной массы.
  4. Добавьте в миску муку и разрыхлитель. Тщательно перемешайте, пока тесто не станет гладким. Оставьте тесто на 15-20 минут для отдыха.
  5. Разогрейте духовку до 180 градусов.
  6. Выложите тесто в форму для запекания и разровняйте его по поверхности.
  7. Выпекайте запеканку в духовке при 180 градусах примерно 40-45 минут, пока она не станет золотисто-коричневой. Проверьте готовность, вставив в середину запеканки деревянную шпажку. Если она выходит чистой, то запеканка готова.
  8. Выньте форму из духовки и оставьте запеканку остывать. После того, как запеканка остынет, можно нарезать кусочки и подавать к столу освежающим напитком.

1. Пухлый 2. Творог 3. Запеченный 4. Рецепт 5. Молоко 6. Мука 7. Сахар 8. Яйца

Шеф-повар
Оцените автора
Рецепты от шеф-повара
Оставить комментарий