Котлеты из индейки — это здоровая и вкусная альтернатива обычным котлетам из мяса. Сегодня мы поделимся с вами пошаговым рецептом, как приготовить пышные котлеты из индейки.
Ингредиенты:
- 500 грамм индейки (филе);
- 1 луковица;
- 2 зубчика чеснока;
- 1 яйцо;
- 100 грамм сухарей;
- 50 миллилитров молока;
- Соль и черный перец — по вкусу;
- Масло для жарки.
Пошаговый рецепт:
- Нарежьте индейку на небольшие кусочки и переложите в миску.
- Добавьте в миску лук, нарезанный мелкими кубиками, и тертый чеснок.
- Добавьте в миску яйцо и хорошо перемешайте все ингредиенты.
- Добавьте в миску сухари и молоко и хорошо перемешайте до получения однородной массы.
- Оставьте массу на 10-15 минут, чтобы сухари немного напитались.
- Добавьте соль и черный перец по вкусу и хорошо перемешайте.
- Возьмите порционную ложку и сформируйте котлеты из массы.
- Разогрейте сковороду с маслом на среднем огне.
- Выложите котлеты на сковороду и жарьте 3-4 минуты с каждой стороны до золотистой корочки.
- Выложите котлеты на бумажное полотенце, чтобы удалить лишний жир.
- Подавайте котлеты горячими с свежими овощами или салатом.
Котлеты из индейки готовы! Наслаждайтесь здоровой и вкусной едой.
. 
