Как приготовить пышные сырники из творога ингредиенты — рецепт

Пышные сырники из творога

Сырники – это традиционное блюдо русской кухни, которые обязательно должны быть на столе на завтрак. Предлагаем рецепт, как приготовить пышные сырники из творога. Получатся очень нежные и вкусные!

Ингредиенты:

• 400 грамм творога
• 2 яйца
• 3 столовые ложки муки
• 3 столовые ложки сахара
• 1 чайная ложка разрыхлителя
• немного сливочного масла для жарки
• пудра (сахарная пудра, для подачи на стол)

Пошаговый рецепт:

1. Взбейте яйца с сахаром в пышную пену.
2. Добавьте творог в яичную массу. Перемешайте.
3. Просейте муку и разрыхлитель. Тщательно перемешайте.
4. Оставьте на 15 минут, чтобы все ингредиенты соединились.
5. Слейте жидкость, если она появилась в массе.
6. Разогрейте сковороду и добавьте в нее немного масла.
7. С помощью столовых ложек сформуйте сырники и выложите их на сковороду.
8. Жарьте сырники на среднем огне до золотистой корочки (около 3-5 минут с каждой стороны).
9. Выложите на тарелку и посыпьте сахарной пудрой.
10. Готовые пышные сырники можно подавать на стол со сметаной или вареньем.

Приятного аппетита!