Кус кус — традиционное блюдо африканской кухни, готовится из тонкого пшеничного теста. Сегодня мы научимся готовить рассыпчатый кус кус, который подойдет для любых блюд.
Ингредиенты:
- 1 стакан кус кус
- 1 стакан воды
- 1 столовая ложка оливкового масла
- 1/4 чайной ложки соли
Приготовление:
- Подогрейте воду до кипения.
- В большую миску насыпите кус кус и положите соль, перемешайте.
- Добавьте оливковое масло в кус кус и перемешайте.
- Добавьте в кус кус кипяток и все перемешайте.
- Покройте кус кус пищевой пленкой и оставьте на 10 минут.
- Снова размешайте кус кус, чтобы он был рассыпчатым.
- Для лучшего вкуса и текстуры добавьте кус кус в соус или добавьте специи.
Готовый рассыпчатый кус кус является отличным гарниром к различным видам мяса и овощей. Попробуйте добавить свои любимые специи и превратить этот простой гарнир в восхитительное блюдо.
.
