Перед тем как начать готовить ребра в духовке, необходимо выбрать правильные ингредиенты:
- 1-2 кг свиного ребра
- соль и перец по вкусу
- 2-3 зубчика чеснока, раздавленных
- 2 столовые ложки соевого соуса
- 2 столовые ложки китайского кетчупа
- 1 столовая ложка оливкового масла
Теперь перейдем к приготовлению:
- Разогрейте духовку до 180 градусов.
- Добавьте соль и перец на ребра по вкусу.
- Перемешайте чеснок, соевый соус, кетчуп и оливковое масло в небольшой миске.
- Натрите ребра смесью из миски, чтобы они были полностью покрыты.
- Расположите ребра на противне, выстланном пергаментом и поставьте в духовку.
- Выпекайте ребра в течение 30-40 минут, периодически переворачивая их, чтобы они равномерно пеклись.
- Когда ребра приготовятся, достаньте их из духовки и дайте остыть на противне в течение нескольких минут.
- Подавайте ребра на стол горячими, посыпав их нарезанным зеленым луком или петрушкой.
Приятного аппетита!
. 
