Как приготовить ребрышки в духовке: рецепт

Ингредиенты:

• 1 кг свиных ребрышек
• 1 лимон
• 3 зубчика чеснока
• 1 столовая ложка оливкового масла
• 1 столовая ложка соевого соуса
• 1/2 чайной ложки перца
• 1/2 чайной ложки соли

Приготовление:

1. Нарежьте свиные ребрышки на куски по 2-3 ребра каждый.
2. В небольшую чашку выдавите сок лимона и добавьте мелко нарезанный чеснок, оливковое масло, соевый соус, перец и соль.  Разберитесь со всеми ингредиентами и перемешайте.
3. Равномерно нанесите полученную смесь на обе стороны каждого кусочка ребрышек.
4. Предварительно нагрейте духовку до 180 градусов.
5. Расположите кусочки ребрышек на противне, покрытом фольгой, и отправьте в духовку на 30-40 минут.
6. Проверьте готовность ребрышек, встревая в них вилкой. Если мясо легко отделяется от костей, то блюдо готово.

Подача:

Готовые ребрышки можно подать на стол в любом виде, как в горячем, так и в холодном виде.  Вы можете использовать их для приготовления салатов, бургеров, суши-роллов и т.д.

.