Картошка приготовленная в духовке – это прекрасное блюдо, которое подходит к большинству главных блюд. А какая картошка может быть лучше, чем та, которая обжарена в духовке до румяной корочки, а внутри мягкая и ароматная?
Ингредиенты
- 1 кг картофеля (лучше использовать картофель среднего размера)
- 3 столовые ложки оливкового масла
- 2 чайные ложки соли
- 1 чайная ложка черного перца (можно использовать молотый перец)
- 2 чайные ложки розмарина
Приготовление
- Нагрейте духовку до 200 градусов.
- Очистите и вымойте картофель. Нарежьте картофель на кусочки не более 2 см в диаметре (это поможет картошке лучше обжариться).
- Добавьте оливковое масло, соль, черный перец и розмарин и хорошо перемешайте картофель и приправы, чтобы каждый кусочек был покрыт маслом и специями.
- Выложите картофель на противень для выпечки, слегка смазанный оливковым маслом.
- Разложите картофель в один слой.
- Выпекайте картофель в духовке в течение 30–35 минут, периодически помешивая его и переворачивая кусочки на другую сторону, чтобы они обжарились с обеих сторон.
- Когда картофель станет золотистого цвета, а корочка станет румяной, он готов!
- Подайте горячую румяную картошку и наслаждайтесь ее вкусом!
Вот и все – теперь вы знаете, как приготовить румяную картошку в духовке. Следуя этому простому рецепту, вы получите великолепное и ароматное блюдо, которое будет прекрасно сочетаться с любой главной едой, или же можно наслаждаться этим блюдом, как самостоятельным блюдом!
.
