Как приготовить смесь бурого и дикого риса – пошаговый рецепт
Бурый и дикий рис являются одними из самых питательных и здоровых разновидностей этого зерна. Фактически, они обладают более высоким содержанием витаминов, минералов и антиоксидантов, чем обычный белый рис.
Сегодня предлагаем вам рецепт смеси бурого и дикого риса, который поможет создать вкусный, питательный и полезный гарнир. Итак, начнем:
Ингредиенты:
- 1 стакан бурого риса
- 1/2 стакана дикого риса
- 2 стакана воды
- 1/2 чайной ложки морской соли
Пошаговый рецепт:
- Перед тем, как начать готовить, промойте рис в холодной воде.
- Смешайте оба вида риса в большой кастрюле.
- Добавьте 2 стакана воды и немного морской соли. Перемешайте.
- Поставьте кастрюлю на средний огонь и доведите до кипения.
- Как только смесь закипит, уменьшите огонь до минимума и накройте крышкой.
- Пусть рис варится на низком огне около 35-40 минут, пока вся вода не будет поглощена.
- Когда вода варится, не снимайте крышку, чтобы дать рису свариться на пару и получить более мягкий и ароматный вкус.
- Когда время закончится, снимите кастрюлю с огня и оставьте ее на 5-10 минут, чтобы рис допекся до готовности.
- После этого аккуратно перемешайте рис, разъединив его комочки, и готово!
Вот и все! Теперь вы знаете, как приготовить смесь бурого и дикого риса самостоятельно. Это отличная альтернатива обычному белому рису, которую можно использовать в качестве гарнира к мясу, рыбе, овощам и другим блюдам. Бон аппетит!
.
