Как приготовить сухари из хлеба в духовке

Сухари из хлеба – это вкусная и полезная закуска, которую можно приготовить в домашних условиях. Этот рецепт пригодится тем, кто хочет сохранить и использовать хлеб большей декоративной и вкусовой функции.

Ингредиенты:

  • Старый хлеб – 200 гр.
  • Растительное масло – 2 ст.л.
  • Соль – по вкусу
  • Специи – по желанию

Пошаговый рецепт:

выпечка, хлеб, крекеры, рецепт, духовка, готовка, домашнее, закуски

  1. Нарезать старый хлеб на маленькие кусочки любой формы и размера.
    Тонкие ломтики или кубики – это всё, что нужно для сухариков. Важно помнить, что он должен быть настоящим старым хлебом, который давно высох и обезвлажнился. Если заменить его свежим хлебом, сухари получатся не такими хрустящими.
  2. Выложить кусочки хлеба на противень, хорошо размазать растительным маслом.
    Растительное масло придает сухарикам золотистый цвет и хрустящую корочку.
  3. Посолить по вкусу и посыпать специями, по желанию.
    Можно использовать любые специи: чеснок, базилик, перец, куркуму.
  4. Поставить в разогретую до 200 градусов духовку и запекать около 10-15 минут, периодически переворачивая сухарики
    Хлеб должен приобрести золотистый цвет. Важно следить за запеканьем сухариков, чтобы они не пересохли и не подгорели.
  5. Вынуть из духовки и оставить остывать до полного остывания.
  6. Сухари готовы к употреблению!
Шеф-повар
Оцените автора
Рецепты от шеф-повара
Оставить комментарий