Сырники с рисовой мукой – очень вкусное и полезное блюдо, которое можно приготовить в домашних условиях, не тратя много времени и сил. Рисовая мука придает сырникам особую легкость и нежность.
Ингредиенты:
- Творог – 500 г
- Яйца – 2 шт
- Сахар – 50 г
- Рисовая мука – 70 г
- Соль – щепотка
- Растительное масло – для жарки
Приготовление:
- В большой миске выложите творог, добавьте сахар и яйца. Перемешайте все ингредиенты до однородной массы.
- Добавьте рисовую муку и соль. Тщательно перемешайте до тех пор, пока масса станет однородной и не будет содержать комков.
- Сформируйте маленькие шарики, при помощи ложки выложите их на сковороду, смазанную растительным маслом.
- Жарьте на среднем огне до золотистой корочки, переворачивая сырники на другую сторону через 2-3 минуты.
- Готовые сырники выложите на тарелку и немного охладите перед подачей к столу.
Вкусные, нежные и полезные сырники с рисовой мукой готовы! Подавайте их с сахарной пудрой, сметаной, джемом или фруктовым соусом. Приятного аппетита!
