Как приготовить тесто для пельменей фото — рецепт

Пельмени – одно из самых любимых блюд в России. Существуют множество различных рецептов, но безусловно, самым главным ингредиентом является тесто. Мы предлагаем вам пошаговый рецепт теста для пельменей фото которого покажет каждый шаг приготовления.

Ингредиенты:

  • 2 стакана муки
  • 1 яйцо
  • 1/2 стакана теплой воды
  • 1/2 стакана молока
  • 1 ч.л. соли

Приготовление:

Повар, тесто, пельмени, рецепт, приготовить, фото, ингредиенты, инструкции.

  1. Процедите муку через сито в большую миску и добавьте соль.
  2. В глубокой чаше взбейте яйцо и добавьте теплую воду, тщательно перемешайте.
  3. Добавьте получившуюся яйцевую смесь в муку. Начинайте мешать тесто ложкой. Когда тесто накаплюется на ложке, начните месить его руками.
  4. Добавьте молоко и продолжайте месить тесто до тех пор, пока оно не станет однородным и гладким.
  5. Заверните тесто в пищевую пленку или положите в пакетик, и оставьте на 30 минут при комнатной температуре, чтобы оно хорошо отдохнуло.
  6. После отдыха теста, разделите его на несколько частей и раскатайте каждую часть в тонкий лист толщиной примерно 3-4 мм.
  7. Вырежьте круглые кружочки при помощи стакана. Теперь тесто для пельменей готово!

Тесто для пельменей – основа для создания этого блюда. Вы можете использовать его как основу для самых разных рецептов пельменей. Приятного аппетита!

 

Шеф-повар
Оцените автора
Рецепты от шеф-повара
Оставить комментарий