Творожная запеканка — классическое блюдо русской кухни, которое можно приготовить быстро и легко. Запеканка получается мягкой, нежной и вкусной, а главное — полезной!
Ингредиенты:
- Творог — 500 г
- Яйца — 3 шт
- Мука — 3 ст.л.
- Сахар — 150 г
- Соль — щепотка
- Ванильный сахар — 1 пакетик
- Сметана — 100 г
- Масло сливочное — 50 г
Пошаговый рецепт:
- Разогреть духовку до 180 градусов. Смазать форму маслом.
- Перемешать творог с яйцами, мукой, сахаром, солью и ванильным сахаром.
- Добавить в смесь сметану и перемешать.
- Выложить полученную смесь в форму.
- Размягчить сливочное масло и порезать его на кусочки. Распределить масло по всей поверхности запеканки.
- Выпекать в разогретой духовке 35-40 минут до золотистого цвета.
- Готовую запеканку оставьте остывать на 15 минут, затем нарежьте на порции и подавайте на стол.