Тыква — это удивительный овощ, который можно готовить целыми. Это прекрасный гарнир к мясу, но также может быть самостоятельным блюдом. В нашем рецепте мы покажем, как приготовить тыкву целиком, чтобы получить восхитительное блюдо.
Ингредиенты
- 1 тыква
- 2 столовые ложки оливкового масла
- 1 чайная ложка соли
- 2 веточки розмарина
- 2 зубчика чеснока
Приготовление
- Нагрейте духовку до 200°C.
- Вымойте тыкву и протрите ее полотенцем, чтобы убрать грязь и остатки трав.
- Снимите верхнюю часть тыквы ножом и вырежьте все семена и мякоть ложкой.
- Натрите солью внутреннюю часть тыквы и дайте ей постоять на 10 минут.
- Смешайте оливковое масло и розмарин. Переложите тыкву на противень и промажьте маслом с розмарином по всей поверхности.
- Запеките тыкву в духовке в течение 45-60 минут, пока она не станет мягкой и золотистой.
- Пока тыква запекается, нарежьте чеснок мелко.
- Добавьте чеснок к тыкве за 10 минут до окончания приготовления.
- Выньте тыкву из духовки, нарежьте порционными кусочками и подайте горячей.
Таким образом, вы можете легко приготовить вкусную и питательную тыкву целиком. Попробуйте предложенный рецепт и наслаждайтесь!
.
