Тыква — это не только очень полезный и насыщенный витаминами овощ, но и вкусный продукт, который можно замечательно готовить в духовке. В этом рецепте я поделюсь с вами, как приготовить тыкву в духовке кусочками — очень просто и быстро, а главное вкусно!
Ингредиенты:
- 1 кг тыквы (лучше выбирать сорт «мускатная»);
- 2 ст. ложки оливкового масла;
- 1 ч. ложка молотой корицы;
- 1 ч. ложка молотой имбирной;
- Соль и перец по вкусу.
Приготовление:
- Перед началом приготовления тыкву необходимо почистить и очистить от семян и кожуры. Затем нарежьте ее на небольшие кусочки примерно одинакового размера.
- Разогрейте духовку до 220°C.
- В большой миске смешайте нарезанную тыкву с оливковым маслом, корицей, имбирем, солью и перцем.
- Выложите тыкву на противень, который затем нужно поставить в горячую духовку.
- Готовьте тыкву в духовке примерно 20-25 минут, пока она не станет золотисто-коричневым и мягким на ощупь.
- Подавайте кусочки тыквы на стол горячими, на ваш выбор — с зеленью, с кунжутом, с орехами или просто с добавлением вкусных соусов.
Тыква, запеченная в духовке, это превосходный выбор для ужина или обеда, который можно готовить в любое время года. Насладитесь своими кулинарными талантами вместе с этим вкусным рецептом.