Содержание рецепта
Введение
Паста, это одно из самых универсальных блюд. Она подойдет к любому сезону и в любом образе: от праздничной трапезы до скромного ужина. Один из главных плюсов пасты в домашних условиях — это возможность выбрать свой любимый соус, добавки и способ приготовления самой пасты. Готовить такое блюдо почти несложно и нуждается только в некоторых базовых ингредиентах.
Необходимые ингредиенты:
- паста (300 гр)
- вода (2 л)
- оливковое масло (2 столовые ложки)
- соль (1 столовая ложка)
- соус (например, оливковый, томатный, сливочный, песто)
- дополнительные ингредиенты (например, поджаренные овощи, сыры, мясо, рыбу, орехи)
Шаги приготовления:
- Налейте 2 л воды в большой кастрюлю и поставьте на плиту. Добавьте 1 столовую ложку соли и доведите воду до кипения.
- Положите в кипящую воду 300 гр пасты любой формы. Обычно приготовление пасты занимает от 8 до 12 минут, в зависимости от типа и формы пасты. Важно следить, чтобы паста всегда была покрыта водой, чтобы она не пригорела.
- После того, как паста будет готова, откиньте ее на дуршлаг. Оставьте на некоторое время.
- Верните пасту обратно в кастрюлю, добавьте 2 столовые ложки оливкового масла и перемешайте.
- Добавьте соус, который вы выбрали, и другие дополнительные ингредиенты. Лучше всего это сделать на протяжении сразу после того, как вы откинули пасту на дуршлаг, чтобы ингредиенты смогли полностью смешаться.
- Перемешайте все ингредиенты в кастрюле, чтобы они хорошо сочетались. Если паста получилась слишком сухой, добавьте немного воды от пасты.
Теперь вкусная и аппетитная паста готова. Приятного аппетита!
