Все любят пышные сырники на завтрак. Они очень просты в приготовлении, но выходят настоящими шедеврами, если использовать правильный рецепт. В этом рецепте мы поделимся с вами вкусным и пушистым рецептом сырников со сливочным маслом, щедро посыпанных сахарной пудрой.
Ингредиенты:
- 300 гр творога;
- 1 яйцо;
- 2 столовые ложки муки;
- 1/4 стакана сахара;
- 1/2 чайной ложки соли;
- 1 чайная ложка соды;
- 1 столовая ложка сливочного масла;
- 1/4 чайной ложки лимонной кислоты;
- растительное масло для жарки;
- сахарная пудра для посыпки.
Пошаговый рецепт:
- Размягчите творог в миске при помощи вилки, чтобы избавиться от комков.
- Добавьте яйцо, сахар, соль, соду, сливочное масло и лимонную кислоту. Хорошо перемешайте до однородности.
- Посыпьте муку сверху и снова перемешайте.
- Нагрейте сковороду на среднем огне и добавьте немного растительного масла. Раскаленное масло должно покрывать дно сковороды тонким слоем.
- Жарьте сырники, насыщенные маслом, в течение 2-3 минут с каждой стороны до золотистой корочки.
- Положите сырники на блюдо и посыпьте сахарной пудрой сверху.
- Подавать горячими и наслаждаться!