Яйца всмятку — одно из самых простых и популярных блюд на завтрак. Это блюдо не только простое в приготовлении, но и питательное. В этом рецепте мы расскажем, как приготовить яйца всмятку в кастрюле.
Ингредиенты:
- Яйца — 2 шт.
- Молоко — 2 ст. ложки
- Соль — щепотка
- Перец — щепотка
- Масло — 1 ст. ложка
Шаг 1: Подготовка кастрюли
Возьмите кастрюлю с толстым дном и налейте в нее воду до уровня 2-3 см. Поставьте кастрюлю на средний огонь и доведите воду до кипения.
Шаг 2: Приготовление яиц
Взбейте яйца в миске, добавьте молоко, соль и перец. Взбейте все ингредиенты до однородной массы.
Добавьте масло в кастрюлю и дайте ему растаять. Налейте смесь яиц в кастрюлю и немедленно начните помешивать до тех пор, пока яйца не начнут сворачиваться и станут густыми.
Уберите кастрюлю с огня и подавайте блюдо на стол.
Шаг 3: Подача блюда
Блюдо готово! Подающую блюдо можно украсить зеленью или положить на тарелку с тостами. Приятного аппетита!
