Капуста брокколи – это очень полезный продукт, который способствует укреплению иммунной системы и борьбе с раком, а также содержит витамины и минералы. Одним из прекрасных способов приготовления капусты брокколи является запеканка. Этот рецепт очень простой и быстрый, но в то же время вкусный и питательный.
Ингредиенты:
- 1 головка капусты брокколи
- 3 яйца
- 100 г. творога
- 1 ст. ложка масла
- Соль и перец – по вкусу
- Панировочные сухари – насыпать сверху
Шаг 1: Подготовьте капусту брокколи
Подготовьте капусту брокколи, отделив каждое соцветие от головки. Отварите их в подсоленной воде до готовности (около 10 минут). Затем оставьте капусту на дуршлаге для того, чтобы лишняя вода стекла.
Шаг 2: Смешайте ингредиенты
Осторожно перемешайте яйца, творог, масло, соль и перец в отдельной миске.
Шаг 3: Поставьте запеканку в духовку
Распределите отваренные соцветия капусты брокколи по всей форме или сковороде для запекания. Залейте их смесью яиц и творога сверху. Посыпьте панировочные сухари сверху. Выпекайте в духовке при температуре 180 градусов в течение 30–40 минут.
Шаг 4: Подайте на стол и наслаждайтесь!
После готовности достаньте из духовки запеканку и оставьте ее остыть немного. Насладитесь вкусовыми качествами капустной запеканки брокколи вместе со своей семьей и друзьями! Приятного аппетита!