Как приготовить запеканку из макарон рецепты

Запеканка из макарон – классическое и невероятно вкусное блюдо, которое обязательно понравится всей семье. Это простое и быстрое блюдо подходит как для повседневного обеда, так и для праздничного стола. Если вы хотите насладиться настоящей домашней запеканкой, то вам обязательно нужно попробовать этот рецепт.

Ингредиенты:

  • Макароны – 400 г
  • Молоко – 500 мл
  • Яйца – 2 шт.
  • Сыр твёрдый – 150 г
  • Сметана – 3 ст. л.
  • Соль – по вкусу
  • Масло растительное – для смазывания формы

Пошаговый рецепт:

готовить, кастрюля, макаронные изделия, рецепт, запеченные, сыр, молоко, яйца

  1. Нагрейте духовку до 180 градусов.
  2. Отварите макароны в кипящей подсоленной воде до полной готовности, затем откиньте на дуршлаг и оставьте до полного остывания.
  3. В большой миске взбейте яйца, добавьте сметану и молоко, перемешайте. Посолите по вкусу.
  4. Тертый сыр добавьте к жидкой смеси в миске, примерно 2/3 оставьте для укладки макарон.
  5. Добавьте остывшие макароны в миску с жидкостью и перемешайте, пока макароны не станут покрыты жидкостью.
  6. Смажьте форму для запекания маслом и выложите туда макароны.
  7. Сверху посыпьте оставшимся тёртым сыром.
  8. Запекайте в духовке около 30-40 минут, пока нежное золотистое покрытие не появится на поверхности.
  9. Оставьте готовую запеканку несколько минут, чтобы она остыла. Затем нарежьте на кусочки и подавайте на стол.

Готовая запеканка из макарон получается нежной и вкусной, а также очень легко заменяет собой любое другое горячее блюдо. Попробуйте этот рецепт и убедитесь в этом сами!

Шеф-повар
Оцените автора
Рецепты от шеф-повара
Оставить комментарий