Зеленая спаржа – это отличное блюдо, которое можно готовить всем, кому нравится овощная кухня. Подавайте зеленую спаржу как гарнир или полноценное блюдо. Зеленая спаржа содержит много полезных веществ, таких как витамины, антиоксиданты и другие. Здесь представлен простой рецепт, чтобы вы могли приготовить вкусную зеленую спаржу на сковороде.
Ингредиенты:
- 500 г зеленой спаржи;
- 2 ст. л. оливкового масла;
- 1 ч. л. морской соли;
- 1/2 ч. л. свежемолотого черного перца.
Пошаговый рецепт:
- Нарежьте нижние концы стеблей.
- Положите спаржу в сковороду с оливковым маслом.
- Посыпьте спаржу морской солью и свежемолотым черным перцем.
- Обжаривайте на сильном огне до золотистой корочки, примерно 7-10 минут.
- Переверните спаржу и обжаривайте со всех сторон в течение 2-3 минут, пока не появится золотистая корочка.
- Готово! Подавайте зеленую спаржу как гарнир или полноценное блюдо.