Фунчоза — это традиционный китайский продукт, который очень популярен во всем мире из-за своей легкости и хрустящей текстуры. Этот продукт легко готовить и сочетается с овощами, мясом и другими продуктами. В этом рецепте вы научитесь, как вкусно приготовить фунчозу дома с овощами.
Ингредиенты:
- 150 гр фунчозы
- 1 морковь
- 1 красный перец
- 1 лук
- 2 зубчика чеснока
- 2 ст.л. соевого соуса
- 2 ст.л. растительного масла
Пошаговый рецепт:
- Залейте фунчозу в горячую воду на 10-15 минут, чтобы она размягчилась.
- Очистите и нарежьте морковь тонкими ломтиками.
- Удалите семена из красного перца и нарежьте его кубиками.
- Нарежьте лук тонкими кольцами и измельчите чеснок.
- Разогрейте сковороду на среднем огне, добавьте растительное масло.
- Добавьте лук и жарьте, пока он не станет прозрачным.
- Добавьте морковь и жарьте еще 2-3 минуты.
- Добавьте красный перец, чеснок и жарьте еще 1-2 минуты.
- Добавьте фунчозу и соевый соус, перемешайте все ингредиенты на сковороде.
- Жарьте фунчозу с овощами еще 1-2 минуты, пока все ингредиенты хорошо прогреются.
- Готовое блюдо подавайте горячим в глубокой тарелке.
Теперь у вас есть вкусное блюдо из фунчозы с овощами, которое можно подавать как гарнир или как самостоятельное блюдо. Приятного аппетита!