Как вкусно приготовить мясо с подливой — рецепт

Мясо с подливой — это замечательное блюдо, которое украсит любой стол и порадует всех гостей. Это блюдо можно готовить из разных видов мяса, но мы выберем свинину.

Ингредиенты:

• 500 г свинины
• 1 луковица
• 2 зубчика чеснока
• 2 ст. л. томатной пасты
• 2 ст. л. растительного масла
• 1 ст. л. муки
• 500 мл кипятка
• Специи: соль, перец, паприка

Пошаговый рецепт:

1. Мясо нарезаем небольшими кубиками и обжариваем на растительном масле до золотистой корочки.
2. Добавляем нарезанный лук и чеснок.
3. Продолжаем жарить, пока лук не станет прозрачным.
4. Добавляем томатную пасту, перемешиваем и жарим еще минуту.
5. Посыпаем муку и снова перемешиваем.
6. Медленно добавляем кипяток, постоянно помешивая.
7. Добавляем специи и оставляем на среднем огне до загустения соуса, примерно 15 минут.
8. Мясо кладем в глубокую тарелку и заливаем соусом.
9. Приятного аппетита!