Как вкусно приготовить рульку в мультиварке: пошаговый рецепт

Ингредиенты:

• Рулька свиная — 1 кг
• Лук репчатый — 1 шт
• Морковь — 2 шт
• Чеснок — 4 зубчика
• Соль — 1 ч.л.
• Молотый черный перец — по вкусу
• Лавровый лист — 2 шт
• Масло растительное — 2 ст.л.
• Вода — 1 стакан

Пошаговый рецепт:

1. Нарежьте лук и морковь мелкими кубиками, чеснок измельчите.
2. Включите мультиварку в режиме «жарка» и добавьте растительное масло.
3. Положите на дно мультиварки рульку и обжаривайте на среднем огне с каждой стороны до золотистой корочки.
4. Выньте рульку из мультиварки и выложите на тарелку.
5. В ту же мультиварку добавьте лук, морковь и чеснок, обжаривайте на среднем огне до мягкости овощей.
6. Добавьте соль, молотый черный перец, лавровый лист и воду.
7. Положите рульку обратно в мультиварку и закройте крышку.
8. Переведите мультиварку в режим тушения и готовьте около 2 часов.
9. Готовую рульку выньте из мультиварки и нарежьте на порции.
10. Подавайте горячую соусом из мультиварки и гарниром по вкусу.

Приятного аппетита!

.