Содержание рецепта
Почки свиные как приготовить без сметаны — пошаговый рецепт
Почки свиные — это очень вкусный продукт, который станет отличной закуской или гарниром к основному блюду. В данном рецепте мы расскажем, как приготовить почки свиные без использования сметаны.
Ингредиенты:
- Почки свиные — 500 грамм
- Лук репчатый — 2 штуки
- Чеснок — 3 зубчика
- Масло растительное — 2 столовые ложки
- Соль, перец — по вкусу
Приготовление:
- Очистите почки свиные от жира и скопления грязи. Нарежьте почки на маленькие кусочки. Залейте холодной водой на 1 час. После этого воду слейте.
- Очистите лук и нарежьте его соломкой. Чеснок раздавите ножом.
- Налейте в сковороду масло и разогрейте его. Поместите лук и чеснок на сковороду и обжарьте их до золотистого цвета.
- Добавьте на сковороду кусочки почек и обжаривайте на среднем огне в течение 10-15 минут, до тех пор, пока почки не станут золотистым цветом.
- Добавьте соль и перец по своему вкусу.
- Подавайте почки свиные на стол горячими, украсив их зеленью.
Приятного аппетита!
.
