Способы приготовления макарон с соусом

Макароны с соусом – это простое и вкусное блюдо, которое готовят по всему миру. Есть множество способов приготовления макарон с соусом, и мы предлагаем вам несколько из них.

Способ 1: Спагетти Болоньезе

1. Нарежьте лук, морковь и сельдерей и обжарьте в глубокой сковороде на оливковом масле до золотистого цвета.
2. Добавьте мясной фарш и жарьте, перемешивая, пока фарш не станет коричневым.
3. Добавьте томатную пасту и томатный соус и перемешайте.
4. Варите соус на медленном огне в течение 15-20 минут, потом снимите с огня и дайте остыть.
5. Варите спагетти в кастрюле с кипящей соленой водой до мягкости.
6. Слейте воду, добавьте соус и перемешайте.
7. Подавайте горячим, посыпав пармезаном и свежим орегано.

Способ 2: Паста Карбонара

1. Обжарьте на сковороде на оливковом масле кубики бекона до золотистого цвета.
2. Добавьте измельченный чеснок и обжаривайте, пока чеснок не станет ароматным.
3. Снимите сковороду с огня и дайте остыть.
4. В тех же время варите спагетти в кастрюле с кипящей соленой водой до мягкости.
5. Слейте воду, оставив немного для соуса.
6. Добавьте смесь бекона и чеснока, сливки, яйца и пармезан в кастрюлю со спагетти.
7. Перемешайте и подавайте горячим.

Способ 3: Паста с томатным соусом и креветками

1. Обжарьте на сковороде на оливковом масле креветки до готовности, не пережаривая.
2. Снимите сковороду с огня и оставьте креветки в стороне.
3. На той же сковороде обжарьте нарезанный лук до золотистого цвета.
4. Добавьте нарезанный чеснок и обжаривайте, пока чеснок не станет ароматным.
5. Добавьте нарезанные томаты, томатную пасту и базилик.
6. Проварите соус на среднем огне, пока томаты не станут мягкими.
7. Варите спиральные макароны в кастрюле с кипящей соленой водой до мягкости.
8. Слейте воду и добавьте креветки и соус в кастрюлю.
9. Перемешайте и подавайте горячим, посыпав пармезаном и свежим базиликом.