Способы приготовления пельменей на сковороде

Пельмени — это одно из самых популярных блюд русской кухни. Каждая хозяйка имеет свой рецепт приготовления этого блюда. Существует несколько способов приготовления пельменей на сковороде, которые описаны ниже.

Способ №1: обжарка

1. На сковороду необходимо добавить масло и разогреть его.
2. Выложить пельмени на сковороду в один слой.
3. Обжаривать пельмени на среднем огне, пока они не станут золотистого цвета. Странно, но этот метод отлично справляется с задачей прогреть пельмени, как в микроволновке.
4. Аккуратно перевернуть пельмени, чтобы обжарить со всех сторон.
5. Обжаривать до готовности, определяемой усмотрению.
6. Вынимать пельмени с помощью лопатки.

Способ №2: тушение

1. Разогреть сковороду.
2. Добавить масло и распределить по дну сковороды.
3. Выложить пельмени на сковороду в один слой.
4. Добавить воду на уровень пельменей и накрыть крышкой.
5. Приготовление займет несколько минут, пока вода не выпарится и пельмени не будут готовы.
6. Перемешивать время от времени и проверять готовность пельменей.
7. Когда пельмени готовы, они должны быть мягкими и сочными.

Способ №3: смазывание маслом

1. На сковороду добавить масло и разогреть его.
2. Выложить пельмени на сковороду в один слой.
3. Пельмени необходимо перемещать по сковороде, чтобы они не пригорели.
4. Когда пельмени станут золотистого цвета, добавить на сковороду немного воды.
5. Закрыть крышкой и тушить 5-10 минут, пока пельмени не будут готовы.
6. Готовые пельмени можно подавать на стол!