Строчки — это очень вкусная и легкая в приготовлении закуска, которая отлично подойдет как для повседневного ужина, так и для праздничного стола. И если вы хотите научиться готовить строчки в домашних условиях, то этот рецепт именно для вас!
Ингредиенты:
- Батон
- Перепелиные яйца — 8 штук
- Молоко — 100 мл
- Сыр тертый — 150 грамм
- Соль — по вкусу
- Перец — по вкусу
- Масло растительное — для жарки
Пошаговый рецепт:
- Нарезаем батон на небольшие кусочки толщиной 1 см.
- Разбиваем яйца в миску, добавляем молоко, соль и перец, хорошо перемешиваем.
- В смесь яиц и молока добавляем тертый сыр и снова перемешиваем.
- В сковороде разогреваем растительное масло на среднем огне.
- Каждый кусочек батона обмакиваем в смеси яиц и сыра и выкладываем на сковороду.
- Жарим до золотистого цвета с обеих сторон, примерно по 2-3 минуты с каждой стороны.
- Готовые строчки выкладываем на блюдо, украшаем зеленью и подаем к столу.
Теперь вы знаете, как легко и быстро приготовить вкусные строчки в домашних условиях. Приятного аппетита!
