Сырники заморозка: пошаговый рецепт вкусного блюда
Сырники – это любимое блюдо многих людей, но не всегда есть возможность приготовить их на завтрак. Поэтому мы предлагаем приготовить большую порцию сырников и заморозить, чтобы у вас всегда был запас в морозильной камере. В этом рецепте сырники получаются нежными, воздушными и сытными.
Ингредиенты:
- 500 г творога (жирностью не менее 5 %)
- 2 яйца
- 3 ст. л. сахара
- 2 ст. л. муки
- щепотка соли
- растительное масло для жарки
Приготовление:
- В большой миске смешать творог, яйца, сахар и соль.
- Добавить муку и хорошо перемешать, чтобы не было комков.
- Нагреть сковороду на среднем огне и добавить немного растительного масла.
- Ложкой вынимать порции творожной массы и выкладывать на сковороду, немного расплющивая каждую похожую на пирожок.
- Жарить сырники на каждой стороне до золотистого цвета.
- Переложить готовые сырники на бумажные полотенца, чтобы избавиться от лишнего масла.
- Повторять, пока не закончится творожная смесь.
- Дать остыть сырникам и уложить в пищевой пакет, пропустив воздух. Переложить пакеты в морозильную камеру.
При необходимости, чтобы приготовить сырники, достаточно вынуть нужное количество из морозильной камеры и разморозить в микроволновой печи или на комнатной температуре. Затем обжарить на сковороде или на гриле.
Приятного аппетита!
.
