Дрожжевое тесто – это основа для многих вкусных блюд, начиная от пирогов, заканчивая пиццей. Существует несколько способов приготовления этого теста, но мы представляем рецепт, который поможет вам сделать идеальное дрожжевое тесто.
Ингредиенты:
- 1 кг муки
- 2 пакетика сухих дрожжей
- 1 ст. ложка сахара
- 1 ст. ложка соли
- 600 мл теплой воды
- 100 мл оливкового масла
Приготовление:
- Шаг 1: Просеять муку в большую миску.
- Шаг 2: Добавить сухие дрожжи, сахар и соль.
- Шаг 3: Аккуратно перемешать все сухие ингредиенты.
- Шаг 4: Добавить теплую воду и масло.
- Шаг 5: Тщательно замесить тесто, пока оно не станет мягким и эластичным.
- Шаг 6: Покрыть тесто тканью и оставить на 1-2 часа в теплом месте, чтобы оно выросло в размере.
- Шаг 7: После того, как тесто вырастет, разделите его на несколько шаров, в зависимости от того, для какой цели вы используете тесто.
- Шаг 8: Оставьте шары теста на 10-15 минут. Пока тесто будет подниматься в форме шаров.
- Шаг 9: Дрожжевое тесто готово для использования в кулинарии.
