Пирожки – лакомство, которое любят и взрослые, и дети. Но что делать, если времени на долгое их приготовление нет? Существует прекрасный рецепт быстрых пирожков без дрожжей. Они готовятся быстро и легко, получаются нежными и ароматными.
Ингредиенты:
- мука – 3 стакана
- сахар – 1 столовая ложка
- соль – 1 чайная ложка
- молоко – 1 стакан
- растительное масло – 1/4 стакана
- яйца – 2 штуки
- наполнитель на выбор (мясо, рыба, курица, грибы, капуста и т.д.)
Приготовление:
- В большую миску добавить муку, сахар и соль. Хорошо перемешать.
- В другой миске смешать молоко, растительное масло и яйца.
- Добавить жидкие ингредиенты в миску с мукой и замесить тесто. Оно должно быть мягким и не липнуть к рукам.
- Разделить тесто на несколько равных частей, раскатать каждую на ломтик и вырезать круги. Размер кругов зависит от желаемого размера пирожков.
- На каждый круг положить небольшое количество наполнителя.
- Закрыть круги пирожков и хорошо придавить края. Если нужно, смазать верхнюю сторону пирожков яйцом для придания более аппетитного вида.
- Выпекать в предварительно разогретой до 180 градусов духовке в течение 20 минут или до золотистого цвета.
Пирожки готовы, можно подавать к столу в горячем виде. Приятного аппетита!